用料：
- 洋葱 1个
- 猪瘦肉 250克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 味精 适量
- 生抽 适量
- 姜粉 适量
- 十三香 适量
小贴士：
剁猪肉馅过程中，加入少许清水，剁好的肉馅会更嫩。
做法：
- 1. 把洋葱去外皮并洗净，猪瘦肉洗净。
- 2. 把猪瘦肉剁成碎肉馅，放入盆中。
- 3. 把洋葱切成碎丁，放入盘中。
- 4. 把洋葱丁放入盛猪肉馅的盆中。
- 5. 放入适量食用油、十三香、盐、姜粉、生抽、香油、味精。
- 6. 用筷子朝一个方向搅拌均匀。
- 7. 把和好的洋葱猪肉馅放入盘中。
- 8. 摆拍。
剁猪肉馅过程中，加入少许清水，剁好的肉馅会更嫩。