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  • 用料:

  • 丝瓜  一条
  • 瘦肉  适量
  • 植物油  三勺
  •  少许

小贴士:

炒肉末时,一定不要炒焦黄,以免丝瓜炒完后带烟味。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 将丝瓜抛皮,切成片,备用。
  • 3. 再把瘦肉切成末,装碗里备用。
  • 4. 再向锅里放植物油,盐肉末,爆炒。
  • 5. 再放切好的丝瓜片,加水煮熟。
  • 6. 装盘。