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  • 用料:

  • 河粉  500克
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

可以添加些青菜、火腿、绿豆芽。

做法:

  • 1. 准备好河粉
  • 2. 鸡蛋打入碗里、搅拌均匀
  • 3. 热锅放油、倒入鸡蛋液、煎熟、用锅铲把鸡蛋打散
  • 4. 放河粉、炒片刻
  • 5. 放酱油、盐、炒均匀、即可出锅
  • 6. 成品