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菠菜手擀面的做法
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用料:
菠菜
50克
面粉
300克
水
适量
小贴士:
1、手擀面煮制以后会涨发,所以擀面不能太厚,否则成品会更厚。
2、切面的时候可以根据各人喜好确定面的宽窄。
做法:
1.
准备好食材
2.
菠菜加少许水榨成汁。
3.
把菠菜汁倒入面粉中。
4.
揉成光滑的面团。
5.
用擀面杖擀开。
6.
擀成薄片。
7.
撒些粉防粘叠起来。
8.
用刀切成条放入锅内煮熟即可。