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火爆小龙虾的做法
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用料:
小龙虾
5斤
盐,味精,鸡精,干辣椒,花椒,料酒,啤酒,自制香辣酱,豆瓣酱,白糖
适量
姜,葱,蒜,洋葱
适量
花菜,土豆
适量
做法:
1.
准备姜蒜
2.
准备葱
3.
切洋葱和美人椒
4.
把小龙虾洗净,头内脏去掉
5.
油烧热放干辣椒
6.
放豆瓣
7.
放辣椒酱
8.
放自制香辣酱
9.
放葱头
10.
放料酒
11.
放洋葱和切好的美人椒
12.
放适量啤酒
13.
放鸡精味精适量白糖
14.
放小龙虾
15.
放花菜和土豆
16.
出锅