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手撕葱拌鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
五个
蒜
四五瓣
小葱
三棵
生抽
两勺
香油
一小勺
泰椒或者红辣椒
适量
盐
小半勺
芝麻辣椒油
小半勺
小贴士:
鸡蛋的多少可以根据自己的盘子来定,摆!满为止。
做法:
1.
鸡蛋煮熟剥去蛋皮。
2.
将一个鸡蛋一切四块摆盘。
3.
小葱用手撕碎,泰椒放鸡蛋上面装饰。
4.
蒜沫放小碗儿里,加入生抽,香油,芝麻辣椒油,盐拌匀。
5.
最后浇在鸡蛋上面,一道手撕葱拌鸡蛋就成功了。看起来有没有很美,美到不忍心下嘴。哈哈