
- 用料:
-  猪肉  500克
-  豆角  500克
-  新鲜湿面条  750克
-  西红柿  1个
-  油  3勺
-  生抽  2汤勺
-  老抽  1汤勺
-  香菜  适量
-  杭椒红绿  各2个
做法:
- 1. 湿面条上蒸锅蒸8-10分钟。 
- 2. 依次把豆角切断,肉切块,西红柿切块。 
- 3. 先把肉跟豆角炒好加入适量的调料入味,放入生抽 老抽。 
- 4. 到豆角变色的时候加入西红柿,然后菜炒至八成熟,加入开水,水量盖住菜,加水为了面条入味。 
- 5. 在把蒸好的面条,放到菜上面搅拌均匀。 
- 6. 搅拌均匀后,可以加入适量的香菜跟香油,根据个人口味不放也可以。 
- 7. 成品图,美味可口的河南蒸面完工咯!