鸡蛋土豆饼的做法

做法：

• 1. 土豆去皮，切丝，过水泡一会
• 2. 过水后加入鸡蛋一颗，葱花，胡椒粉，面粉
• 3. 搅拌均匀，视黏稠度适量添加面粉
• 4. 这里用的是电饭煲代替的平底锅。搅拌好的面糊倒入锅中，煎制两面金黄
• 5. 成品图