红烧猪脚块的做法

做法：

• 1. 这颜色美，只是手机像素不好照出来的一般
• 2. 先把猪蹄却成小块，放在水张下入料洒煮5分钟，捞起清洗，沥干水分。
• 3. 锅中放入冰糖、少许水融化大冰块
• 4. 炒至变色
• 5. 放入姜块丶沙仁、酱油多炒下
• 6. 放入猪肉炒至变色
• 7. 放高压锅中,水多放点。再放入盐丶炖1个小时出锅
• 8. 装盘撒上香菜即可