小鸡烧果子的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 先制作椰蓉馅儿，黄油融化加入白糖和其他液体材料混合均匀，再加入奶粉和椰蓉混合均匀即完成椰蓉馅儿。
  保鲜膜包好放冰箱冷藏备用。
  用豆沙馅儿的跳过此步骤。
• 3. 鸡蛋分离蛋清蛋黄，只取蛋黄，然后加入炼乳和淡奶油，搅拌均匀。
• 4. 筛入低粉和泡打粉。
• 5. 混合均匀并用手整理成团。
• 6. 包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
• 7. 椰蓉馅儿分成10份。
• 8. 果子皮分成10份，每个约20g左右。然后搓圆按扁成圆形，放入一颗馅儿料。
• 9. 像包包子一样收口，收口朝下整理成柱形，不必太规整，收口部位在底部。
• 10. 然后捏出小鸡形状，上小下大类似葫芦的样子作为小鸡的头和身体，并在头部捏出一个尖角当小鸡的嘴巴。依次完成其他的。
  或者发挥自己的想象力整形成小兔子啊小乌龟啊之类的形状。
• 11. 烤箱提前预热。
  送入预热好的烤箱中层，上下火170度烤20分钟。
• 12. 出炉后移至烤网冷却。
• 13. 巧克力融化挤出小鸡的眼睛和翅膀，萌萌的小鸡烧果子就完成啦。
• 14. 成品图。
• 15. 成品图。
• 16. 成品图。
• 17. 成品图。