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  • 用料:

  • 凉皮  2片
  • 黄瓜  适量
  • 胡萝卜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 生抽  适量
  • 菜籽油  适量
  • 辣油  适量
  • 蒜子  适量

做法:

  • 1. 将菜市场买回来的凉皮用冷开水清洗一下。
  • 2. 将两片凉皮切成大小合适的凉皮片待用。
  • 3. 菜籽油烧热倒入胡萝卜片简单炒熟。
  • 4. 关火,倒入凉皮条、细盐、糖,简单翻炒几下,再放入黄瓜丝翻炒,最后加入醋、生抽、辣油、蒜子碎末。
  • 5. 将所有的材料炒拌均匀,就可以装盘来吃了。
  • 6. 成品图是不是看着很有食欲,今早时间太仓促,来不了放入油炒花生米碎和炒熟的黑芝麻,不然颜值会更好,味道也会更香哦!