用料：
- 鸡蛋 14个
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 香叶 2片
- 桂皮 1块
- 盐 适量
- 花椒大料 适量
小贴士：
洗好的鸡蛋放入锅里煮熟，水开之后煮八分钟，不要煮的时间太长，因为一会儿还得在卤
为了更好的使鸡蛋入味儿，剥好之后的鸡蛋表面划上一刀
做法：
- 1. 鸡蛋和调味料都准备好
- 2. 先把鸡蛋清洗干净
- 3. 洗好的鸡蛋放入锅里煮熟，水开之后煮八分钟，不要煮的时间太长，因为一会儿还得再卤
- 4. 煮好的鸡蛋捞出放到凉水里，用凉水激一下，好剥皮
- 5. 剥好壳的鸡蛋，用刀划上一刀，容易入味儿
- 6. 锅里放入水，倒入生抽和老抽，放入香叶花椒八角桂皮把剥好的鸡蛋放进去，开火煮开
- 7. 煮至汤汁收得差不多的时候关火，捞出便可以吃了
- 8. 五香卤鸡蛋就好了