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  • 用料:

  •  300克
  • 温水  155克
  •  一克
  • 色拉油  适量
  •  一棵
  • 香菜  两颗
  • 青椒  一个
  • 胡萝卜  半个
  •  适量

小贴士:

放盐劲道,小火烙制,烙好的饼要用盖子盖好才能软,刚烙出来的有点硬

做法:

  • 1. 300克面粉
  • 2. 加入155克温水
  • 3. 揉成面团盖上保鲜膜醒半个小时
  • 4. 分成20克左右的面剂子,包包子面剂子大小,每个都揉圆
  • 5. 分别压扁
  • 6. 一个上面刷油再放另一个,两个一组
  • 7. 赶成薄饼
  • 8. 不放油烙饼,勤翻面
  • 9. 鼓大泡取出放入盆里盖上盖子,一会不那么烫了再把两个饼揭开
  • 10. 把配菜炒好
  • 11. 用做好的饼卷配菜吃,美美哒!