用料：
- 瘦肉 半斤
- 香葱 一把
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 耗油 适量
- 香油 适量
- 生抽 适量
- 生姜 适量
小贴士：
因为里面是生肉，一定要把饼里面的肉煎熟了！再出锅！
做法：
- 1. 用温水和面醒20分钟备用
- 2. 把瘦肉剁成肉沫
- 3. 香葱切段，生姜切沫！
- 4. 然后把准备好所有的材料放在一起放辅料搅拌均匀！
- 5. 把面擀成一个大薄饼！把拌好的肉馅均匀的铺在面上面！
- 6. 然后对折过来
- 7. 切成两段
- 8. 电饼铛预热刷油，把做好的肉饼放在电饼铛里！煎到三分钟左右打开上面再刷一层油翻过来！煎到两面金黄就可以了！喜欢吃脆一点的，多煎一会在出锅就可以了！
- 9. 成品图
- 10. 再来一张
- 11. 美味极了！好吃不油腻！