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脆皮锅巴土豆的做法

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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 小米辣  适量
  • 葱花  少许
  • 辣椒粉  少许
  • 孜然粉  少许
  • 花椒粉  少许
  •  少许
  • 橄榄油  适量

小贴士:

煎土豆的时候注意不要随意翻动,待一面煎焦黄变硬后再翻面!

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 土豆洗净去皮切片,入沸水中煮熟。
  • 3. 捞起切大块。
  • 4. 炒锅预热放入少许橄榄油。
  • 5. 把煮熟的土豆块放入用小火煎。
  • 6. 一直煎到外皮焦黄香脆(注意每一块都要煎到哦),放入所有粉末状调料和盐,翻炒均匀。
  • 7. 然后撒上葱花和小米辣,就可以愉快的开动了。
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