打印
  • 用料:

  • 洋葱  一个
  • 柿子椒  半个
  • 鸡蛋  三个
  •  适量
  •  适量
  • 五香粉  少许
  • 生抽  一勺

小贴士:

1.洋葱不要炒太软,太软就不好吃了。
2.我炒菜不喜欢放太多佐料,友友做的时候看自己喜好添加。

做法:

  • 1. 成拼图。
  • 2. 食材合影。
  • 3. 洋葱剥去外皮,切去头尾,纵切两瓣。
  • 4. 切丝。
  • 5. 柿子椒切细丝。
  • 6. 鸡蛋打入碗中,加盐搅散。
  • 7. 炒锅烧热倒油,油热倒入鸡蛋,炒至定型。盛出备用。
  • 8. 另倒少许油,油热倒入柿子椒翻炒。
  • 9. 然后倒入洋葱丝翻炒至洋葱丝变软。
  • 10. 加盐,五香粉,生抽,倒入刚才炒好的鸡蛋翻匀。出锅。
  • 11. 味道还不错哦!