西红柿烩鸡肉饼的做法

做法：

• 1. 鸡肉切条
• 2. 用搅拌机搅碎，用适量的盐和生粉腌10分钟
• 3. 把鸡蛋打散
• 4. 把鸡肉碎放入鸡蛋，搅和
• 5. 西红柿用热水淖一下，方便把皮去掉
• 6. 西红柿切粒
• 7. 把鸡蛋鸡肉弄成一团团，放油锅煎到两面金黄色，把鸡蛋鸡肉饼放到盘子上备用，西红柿放油锅里炒一下，放适量的水，冰糖，5分钟后放入鸡蛋鸡肉饼一起小火煮，10分钟后大火，熄火上碟