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虎皮辣椒的做法
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用料:
辣椒
5根
食用油
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
盐
适量
小贴士:
不怕辣就不用清理那么干净,只去辣椒蒂就可以了。
做法:
1.
辣椒清洗干净
2.
去蒂去籽,省的一会儿拍的时候籽到处飞
3.
刀背拍一拍
4.
中间切开
5.
锅中倒油放入辣椒翻炒
6.
倒点生抽
7.
放点醋
8.
来点白糖翻炒均匀
9.
临出锅放点盐
10.
装盘