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  • 用料:

  • 胡萝卜  适量
  • 心里美萝卜  适量
  • 干辣椒  适量
  • 花椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生姜  适量

做法:

  • 1. 准备食材,因为第一次做,所以买了心里美萝卜,纯粹是因为年轻不懂事,觉得它好看,要买白萝卜啊。。
  • 2. 胡萝卜切片
  • 3. 心里美削皮
  • 4. 心里美也要切片啊。。忘记拍图了
  • 5. 这个罐子是拿热水洗过,然后自然干的,加入萝卜,胡萝卜,盐,醋,生姜,花椒,干辣椒,最好是放主料的时候就层层加辅料。
  • 6. 腌两天就好啦。我们因为宿舍条件限制,是放在大桶里面,水没过盖子,盖子拿保鲜袋包好。配粥味道好