打印
  • 用料:

  • 卤豆腐干  一块
  • 植物油  三勺
  •  适量
  • 白醋  适量

小贴士:

在炒煮豆腐干时,一定要不停翻遍,不然豆腐干会沾盆。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把卤豆腐干切成一片一片的。
  • 3. 拿一个盆里放水,把卤豆腐干放到里头炒一下。
  • 4. 再捞起来,用冷水浸泡十五分钟。
  • 5. 再捞起来,放点白醋泡软豆腐干,十分钟。
  • 6. 用清水洗干净豆腐片。
  • 7. 再在锅里放植物油,盐,豆腐片,翻炒。
  • 8. 炒好后,装盘。