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奥尔良鸡米花的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  500克
  • 奥尔良腌料  20克
  • 鸡蛋  两个
  • 淀粉  适量
  • 面包屑  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备鸡胸肉,去除鸡胸肉上多余的油脂(在鸡肉表面上黄色的油脂),把鸡肉切成小块
  • 2. 加入腌料,搅拌均匀,腌一会(我这个手机摄像功能比较渣,腌出来的鸡肉色要比较重)
  • 3. 在碗中装入面包屑,淀粉,鸡蛋,先裹一层淀粉,再是鸡蛋,最后面包屑
  • 4. 裹完之后,进行炸制