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  • 用料:

  • 混合果汁  适量
  • 黑白西米  适量

小贴士:

大西米非常难煮,要反复多次才能煮到白点消失。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 锅中放水,水开后放入黑白色西米煮10分钟。
  • 3. 再把水倒掉,用凉水降温,再重新放水,锅开接着煮西米10分钟。
  • 4. 如此反复多次
  • 5. 如此反复多次直到西米的白点消失。
  • 6. 用凉白开水过凉。
  • 7. 把果汁和西米都倒在杯里。