手撕杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇洗净，顺着纤维撕成条状，肉切丝，葱姜切沫。
• 2. 起锅烧热放油，
• 3. 放入葱姜爆香
• 4. 放入肉丝，炒至出油，颜色变白
• 5. 放入杏鲍菇翻炒
• 6. 不用放水，一会就出汤了
• 7. 炒软后放入蚝油
• 8. 炒至杏鲍菇断生，出锅即可
• 9. 一道美味的手撕杏鲍菇就做好了！