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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 青椒  1个
  • 鸡蛋  1个
  • 洋白菜  善良
  •  适量
  • 五香粉  适量

做法:

  • 1. 土豆丝饿,青椒切丝,洋白菜切丝
  • 2. 切丝的菜放入大碗,加入适量盐,腌5分钟。加入鸡蛋,加入面粉,水一点一点加,和成比较稠的面粉糊
  • 3. 饼铛加热,涂一层油,五成热放入搅好的面糊,两面煎成焦黄,出锅。