打印

罗汉果海底椰瘦肉汤的做法

www.xiangha.com/caipu/94605593.html

  • 用料:

  • 土猪肉  400克
  • 罗汉果  2个
  • 海底椰  适量
  • 无花果  10颗
  •  适量

小贴士:

1、炖汤的水,最好用矿泉水,或纯净温开水。彦彦一般都是提前煲好一壶纯净水晾温,没有直接从纯净水机接冷水,这个是考虑卫生问题。
2、炖汤的肉,适宜选猪展肉或猪脊肉,这二个部位炖汤,较清甜。
3、这是一款药食同源的汤水,如果是肺热所致的热咳嗽,喝这个汤水,有清咽、润肺止咳的功效。

做法:

  • 1. 土猪肉洗干净切条
  • 2. 罗汉果2颗,无花果10颗
    不想喝太浓,1个罗汉果也可以的
  • 3. 海底椰适量,这里是一个大份炖盅的量。
  • 4. 猪肉搅碎
  • 5. 把猪肉平铺炖盅底部
  • 6. 所有食材放进炖盅,加上纯净温开水
  • 7. 开启炖煮模式~3个钟
  • 8. 炖好,加进适量盐就可以食用了
  • 9. 成品图
  • 10. 来上一碗吧