酸甜排骨的做法

做法：

• 1. 排骨放水里煮干净
• 2. 捞出放入盐，玉米淀粉拌均匀
• 3. 锅中放油，大火烧热，放入排骨
• 4. 炸好捞出
• 5. 约5克淀粉加35克清水，65克番茄酱，20克白醋跟20克白糖，调成酱汁
• 6. 锅中留一点油，酱汁倒入至粘稠
• 7. 倒入排骨快速翻炒至排骨均匀地沾上酱汁就可以出锅啦，完成