
用料:
- 低粉 100g
- 鸡蛋 2个
- 炼奶 160g
- 蜜糖 20g
- 玉米油 120g
- 糖 100g
- 开水 180g
- 小苏打 5g
做法:
- 1. 往开水加入糖搅拌均匀后放凉。
- 2. 把鸡蛋搅拌均匀。
- 3. 加入炼奶搅拌均匀。
- 4. 加入玉米油搅拌均匀。
- 5. 分三次筛入混合均匀的低粉和苏打粉。
- 6. 加入步骤一的凉糖水搅拌均匀,盖上保鲜膜静置一小时。
- 7. 烤箱180度预热10分钟,把步骤6倒入模具,放入中层烤35分钟。
- 8. 叮咚,出炉啦!
- 9. 切件。
- 10. 把底部横切开就可以看到漂亮的蜂巢状。