打印
  • 用料:

  • 低筋面粉  140g
  • 黄油  30g
  • 糖粉  35g
  • 奶粉  15g
  • 蛋液  20g
  • 牛奶  35g

小贴士:

面饼可以厚一点。烤箱脾气不同,温度和时间可以稍微调整。

做法:

  • 1. 准备材料,依次称重。备用。
  • 2. 黄油隔水加热融化。
  • 3. 融化的黄油倒入鸡蛋液中,加入牛奶,搅拌均匀。加入糖粉和奶粉。
  • 4. 搅拌均匀后,筛入低筋面粉。
  • 5. 用手揉成无干粉面团即可。
  • 6. 用擀面杖擀成3~5㎝厚面饼,再用模具按出形状。烤箱预热后,175度烤15分钟。
  • 7. 烤盘铺上油纸,放上做好形状的饼干,摆放时要有间距。
  • 8. 好吃又可爱的卡通饼干就做好啦。