用料：
- 鲜牛奶 250g
- 淡奶油 120g
- 椰子粉 40g
- 土豆粉 40g
- 白糖 45g
小贴士：
这款奶冻甜度适中 如果偏爱甜口 白糖量可以适量增加一些
做法：
- 1. 所需食材
- 2. 取一方形碗 将椰丝撒满碗底 待用
- 3. 土豆粉加少许清水搅拌成水淀粉待用
- 4. 锅中倒入牛奶 淡奶油 白糖 煮开 放入椰子粉 融化无疙瘩
- 5. 将水淀粉搅匀倒入奶锅中不停搅拌 成为糊糊状就关火
- 6. 趁热把糊糊倒入椰丝碗中 盖好保鲜膜放入冰箱冷藏三小时
- 7. 从冰箱取出奶冻 切成方形小块 四周滚上椰丝
- 8. 装盘上桌喽