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  • 用料:

  • 糯米粉  500g
  • 白糖  适量
  • 白芝麻  适量
  • 豆沙
  • 植物油

做法:

  • 1. 白糖温水化开
  • 2. 糯米粉加入糖水
  • 3. 揉成光面团,醒20分钟
  • 4. 分成等份量小团
  • 5. 面团压扁,豆沙放中间收紧口
  • 6. 收好口的面团滚上芝麻醒10—20分钟

  • 7. 上锅倒入植物油,油到七成热,下麻团
  • 8. 成品