用料：
- 李子 8个
- 小米椒 2个
- 白糖 适量
- 盐 适量
小贴士：
李子选硬的好，腌制的过程先放在常温就好，让糖容化完可以放冰箱，这样从冰箱出来就清脆可口，挺喜欢的，不过有的人应该是没这样吃过吧！人间百态，世间百味，让我们一起尝试吧！
做法：
- 1. 把李子洗净，凉干水
- 2. 拿刀背面把李子拍开，控制力道，拍的裂缝就好（我买的有点软了，所以就拿刀切了几道缝，李子买硬的就很容易拍裂）
- 3. 放入白糖、盐和小米椒，拌均匀后盖上保鲜膜腌制3个小时
李子选硬的好，腌制的过程先放在常温就好，让糖容化完可以放冰箱，这样从冰箱出来就清脆可口，挺喜欢的，不过有的人应该是没这样吃过吧！人间百态，世间百味，让我们一起尝试吧！