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炒花生米的做法
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用料:
红皮花生米
半碗
植物油
适量
盐
两勺
陈粱白酒
一勺
醋
半勺
小贴士:
放到锅里炒时一定不加水,要爆出花生米的香味。
做法:
1.
准备食材。
2.
洗花生米。
3.
把花生米放到锅里加盐煮熟。
4.
再捞起来放到冷水中浸泡放凉。
5.
再向里头加醋洗干净,再用冷水冲掉醋味。
6.
再向锅里放植物油,盐洗好的花生米,爆炒。
7.
再向锅里放一勺白酒,爆炒。
8.
装盘。