用料：
- 面粉 150g
- 牛肉馅（提前拌好） 适量
- 葱花 适量
- 番茄沙司 适量
- 生抽 适量
- 油 少许
小贴士：
煎制的时候油不要太多，能把锅底均匀涂抹一下就好！
馅料请根据自己的口味随意搭配！
做法：
- 1. 准备面粉
- 2. 撩入清水揉成面絮
- 3. 和成面团，用保鲜膜包好放置半个小时醒面
- 4. 醒好的面团放在面板上揉至光滑
- 5. 取一块揉成长条
- 6. 用刀切成小面挤，撒上面粉
- 7. 用擀面杖擀成圆形面坯
- 8. 四个一组排好，如下图所示
- 9. 放上肉馅
- 10. 对折起来
- 11. 从一端卷起来
- 12. 卷好后的形状
- 13. 接口处用手蘸一点水粘起来，再整理好花瓣，玫瑰花饺子就成型了
- 14. 不粘锅烧热放油少许，把玫瑰花饺子放进去，中小火先煎两分钟左右
- 15. 倒入清水至玫瑰花的二分之一处，盖上锅盖
- 16. 大概五分钟左右水就耗干了
- 17. 再倒入清水至玫瑰花的二分之一处，盖上锅盖，水再次耗干后煎饺就熟了，不用开盖，再焖两分钟
- 18. 准备番茄沙司和生抽适量拌匀
- 19. 煎饺取出后摆盘淋上调好的料汁，撒上葱花就可以美美的食用了