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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  •  5瓣
  •  1根
  • 小红椒  1个
  •  10克
  • 老抽  5克
  •  10克
  • 香油  10克
  • 老干妈  1勺

小贴士:

鸡蛋煮好用冷水泡一下,这样剥壳会比较好剥。

做法:

  • 1. 鸡蛋煮熟
  • 2. 蒜切好放盐腌一下,葱花切好,小红椒切成圈圈
  • 3. 鸡蛋切成小块
  • 4. 蒜里面放入老抽,醋,辣椒圈,葱花,香油,老干妈搅拌均匀
  • 5. 拌好的调料浇到鸡蛋块上面
  • 6. 完成啦,颜色是不是很美,色香味俱全呢。开吃开吃!