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凉拌鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
4个
蒜
5瓣
葱
1根
小红椒
1个
盐
10克
老抽
5克
醋
10克
香油
10克
老干妈
1勺
小贴士:
鸡蛋煮好用冷水泡一下,这样剥壳会比较好剥。
做法:
1.
鸡蛋煮熟
2.
蒜切好放盐腌一下,葱花切好,小红椒切成圈圈
3.
鸡蛋切成小块
4.
蒜里面放入老抽,醋,辣椒圈,葱花,香油,老干妈搅拌均匀
5.
拌好的调料浇到鸡蛋块上面
6.
完成啦,颜色是不是很美,色香味俱全呢。开吃开吃!