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  • 用料:

  • 面粉  200克
  •  适量
  • 青菜  适量
  • 香葱  一根
  •  2瓣
  • 辣椒面  适量
  • 白芝麻  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 面粉里放入盐
  • 2. 搅拌均匀
  • 3. 缓慢倒入水,边倒边搅拌成絮状
  • 4. 
  • 5. 揉成光滑面团
  • 6. 
  • 7. 盖保鲜膜饧30分钟
  • 8. 饧好后分成小面块
  • 9. 擀成长条形并抹上油
  • 10. 
  • 11. 做好后放入盘子里
  • 12. 盖保鲜膜继续饧30分钟
  • 13. 小葱切碎
  • 14. 蒜拍碎切末
  • 15. 
  • 16. 放入容器备用
  • 17. 饧好的面抻成长宽面条
  • 18. 
  • 19. 锅里放水烧开
  • 20. 下入抻好的面条
  • 21. 
  • 22. 水开后放入青菜烫一下捞出
  • 23. 
  • 24. 面条也捞出过凉水
  • 25. 
  • 26. 控干水份放入容器
  • 27. 放入小葱、蒜末
  • 28. 青菜
  • 29. 撒上辣椒面
  • 30. 白芝麻
  • 31. 淋上生抽
  • 32. 放入盐
  • 33. 锅里倒入油烧热
  • 34. 泼在面条上即可
  • 35. 一道美味的家常油泼面就做好了
  • 36. 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!