用料：
- 小萝卜苗 4棵
- 旱黄瓜 1根
- 小葱 适量
- 大酱王 1勺
- 酱油 适量
小贴士：
*、长大棵的萝卜苗不能生吃。
2、用菜刀切的话必须要用开水烫过、蘸酱菜随意搭配、例如：红、白萝卜、生菜、大葱、香菜、红葱头等。
做法：
- 1. 准备好材料、小萝卜苗、旱黄瓜、小葱
- 2. 小萝卜苗、旱黄瓜、小葱、用盐水浸泡20分钟、清洗干净、沥干水份、（因为是生吃所以要用盐水浸泡杀菌）
- 3. 旱黄瓜切掉头尾、切成长条、小葱在中间切断、（我用水果刀切、如果用菜刀切过生肉的话、菜刀菜板也要用开水烫过）
- 4. 把大酱王倒入调味碟中、加入适量酱油、搅拌均匀
- 5. 成品