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蒜蓉苋菜的做法
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用料:
苋菜
400克
大蒜
2瓣
食用油
适量
盐
适量
小贴士:
青菜炒的过程中不用加水了,因为苋菜本身就含水份比较多。
做法:
1.
先把苋菜摘冼干净,晾干水。
2.
大蒜拍烂切碎。
3.
油热后把大蒜放下锅煸香。
4.
蒜煸香后,把苋菜放进去翻炒。
5.
苋菜翻炒至八成熟时,放入适量盐。
6.
翻炒均匀。
7.
成品图。