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肉沫油豆的做法
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用料:
油豆
适量
植物油
适量
肉沫
适量
盐
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
做法:
1.
选择新鲜的油豆,将油豆边角处理干净
2.
锅中放入水,水开后倒入油豆在水中煮一会,颜色变深后,加入少许盐,将豆捞出
3.
热锅烧油后放入肉沫炒香,加入油豆翻炒后,放入盐、鸡精、花椒粉,用锅盖焖一会,收汁后捞出。