用料：
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 50克
- 面粉 80克
- 植物油 40克
- 白糖（蛋黄中） 15克
- 白糖（蛋清中） 60克
- 卡仕达酱 适量
小贴士：
我用的是柴鸡蛋，所以颜色会这么漂亮！
蛋糕做法就是戚风的做法，烤盘是28cm×28cm的
烤箱温度根据自己家的烤箱脾气而定！
卡仕达酱的做法看我上一个菜谱！
做法：
- 1. 成品图！
- 2. 再来一张～
- 3. 准备食材分别称重！
- 4. 准备无水无油的两个盆，蛋清蛋黄分离！
- 5. 把牛奶，植物油，白糖倒入蛋黄中搅拌均匀！
- 6. 筛入面粉
- 7. 面粉拌匀。
- 8. 蛋清中分三次倒入白糖打发
- 9. 打到成直立的尖角！
- 10. 打好的蛋白分三次倒入蛋黄糊中，上下翻拌的方法拌匀
- 11. 拌好的蛋糕糊
- 12. 烤盘底部放油纸，倒入蛋糕糊，震几下，震出大气泡！
- 13. 放入烤箱中层上下火150℃烤18—20分钟
- 14. 烤好后拿出来揭下油纸
- 15. 这个是背面的图片
- 16. 我用的是上面抹卡仕达酱
- 17. 卷起，我这个是直接卷的，没有用擀面杖，如果卷不好可以利用擀面杖卷
- 18. 定型2个小时后切块就可以享美味了！
- 19. 可以吃了！