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  • 用料:

  • 西兰花  200克
  • 蚝油  两大勺
  • 水淀粉  两大勺
  • 大蒜  3-4瓣
  • 食用油  适量
  •  少许
  • 清水  一勺

小贴士:

西兰花焯水过程中加入盐和油,可以使西兰花颜色翠绿,焯水时间不必过长,以保持西兰花脆嫩口感
加入蚝油酱汁后火候不要太大,翻炒均匀至汤汁粘稠即可

做法:

  • 1. 步骤不见了