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冰糖莲子银耳羹的做法
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用料:
银耳
约30克
红枣
10颗
莲子
一把
冰糖
适量
水
适量
小贴士:
我用的食材量够四个人吃的,可根据食用人数灵活调整。
做法:
1.
把银耳用水泡半天。
2.
莲子用手抓一把,泡上。
3.
红枣洗净。
4.
准备适量冰糖,根据各人喜欢酌情添加。
5.
把泡好的银耳撕碎(越碎越好),放入炖罐。
6.
加入莲子和红枣、冰糖。
7.
加足量水。
8.
放入炖盅炖一个小时了。
9.
炖好的银耳羹。
10.
出锅。