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培根土豆泥丸的做法
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用料:
培根
3片
小土豆
3个
盐
适量
小贴士:
土豆最好用蒸,不要用水煮,否则吸了水分难成形。
做法:
1.
土豆去皮洗净后放入锅中蒸熟
2.
培根解冻后切碎备用
3.
蒸好的土豆趁热取出用勺背压成泥状
4.
平底锅加热,倒入切好的培根
5.
小火煸炒出香味
6.
炒好的培根倒入土豆泥中
7.
加少许盐搅拌均匀
8.
取适量培根土豆泥,搓成一个个小丸子,大小的话自行调整
9.
成品图!