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  • 用料:

  • 野生毛豆  一碗
  • 植物油  三勺
  •  适量
  • 青尖椒  两条
  • 大蒜子  两粒

小贴士:

炒大蒜末时一定要控制火候,不然大蒜末会沾锅。

做法:

  • 1. 准备食材,拨好的毛豆。
  • 2. 再把青尖椒切成末,备用。
  • 3. 把大蒜子切成末。
  • 4. 再向锅里放植物油,盐,拨好的毛豆,爆炒。
  • 5. 再向锅里放青椒末,蒜末,爆炒。
  • 6. 炒至焦黄后,再装盘。