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  • 用料:

  • 自制酸豆角  适量
  • 蒜头  2粒
  •  适量
  •  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 辣椒油  适量

做法:

  • 1. 酸豆角清洗干净
  • 2. 酸豆角切小段,蒜头切片
  • 3. 锅中倒适量油烧热放入蒜片爆香
  • 4. 再放适量豆瓣酱炒出红油
  • 5. 倒入酸豆角翻炒,加适量盐,辣椒油
  • 6. 炒好了
  • 7. 装盘