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米饭锅巴的做法
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用料:
米饭
适量
面粉
适量
油
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
小贴士:
控制好油温
做法:
1.
米饭加适量面粉揉成团,因为米饭的吸水性不同,面粉的量也不同,擀成薄薄的皮儿
2.
将皮切成小片儿。
3.
按自己的心情想切成什么样就切成什么样,这里我切成了正方形
4.
锅中放油加热后将切好的片儿下锅
5.
炸至两面金黄即可出锅
6.
出锅后趁它还热着加入辣椒粉孜然粉,我还做了黑胡椒换口味的,按个人喜好加调味品即可
7.
成品图嘻嘻