用料：
- 玉米粒 300克
- 猪瘦肉 100克
- 红萝卜 半根
- 葱 少量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 菜籽油 适量
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
小贴士：
玉米粒还可以加入青豆或自己爱吃的食材炒或煮，营养美味。
做法：
- 1. 猪瘦肉洗净切丁
- 2. 加料酒，淀粉搅匀腌制10分钟
- 3. 玉米粒洗净沥水
- 4. 红萝卜切丁，guo葱姜蒜切碎备用
- 5. 锅烧开水，加入红萝卜煮沸腾
- 6. 加入玉米粒煮熟
- 7. 捞出来沥水备用
- 8. 热锅给油，下入腌制好的肉丁
- 9. 炒断生沥油备用
- 10. 锅留底油，加入姜蒜爆香
- 11. 倒入玉米粒，红萝卜炒匀
- 12. 加盐炒入味
- 13. 加入肉丁炒匀入味
- 14. 撒上葱碎，拌匀即可
- 15. 盛出装盘
- 16. 上桌即食