凉拌豇豆木耳的做法

做法：

• 1. 豇豆洗净并切段
• 2. 木耳用凉快泡发，去蒂，摘成小块
• 3. 去锅等水烧开，倒入豇豆和木耳也可以分开，焯水大约一分钟捞起，过凉水，口感会更好
• 4. 凉好的豇豆木耳，控干水分，并加入姜蒜辣椒放入盆里，辣子油，盐和生抽一并放入
• 5. 起锅烧油，烧到九成热，直接泼入盆里，拌匀即可
• 6. 倒入盘子里，这样就可以了