豆皮卷的做法

做法：

• 1. 烧开水，将泡好的粉丝、干槐花放入沸水过下，1-2分钟
• 2. 捞出后放在案板上切碎
• 3. 装盘后，加入少许盐、豆豉、酱油，撒上黄瓜丁，平底锅加入少许油，烧热后浇上。搅拌均匀
• 4. 案板上铺上豆皮，将粉丝等均匀摊在上面
• 5. 卷起来，等份切好，装盘。
• 6. 平底锅上油，加热，煎1-2分钟。柔软，干脆的豆皮卷就做成了(◔◡◔)