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酱香鸡爪的做法
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用料:
鸡爪
15个
花生油
适量
生姜
少许
干大椒
少许
蒜子
3个
八角
3个
桂皮
少许
花椒
少许
冰糖
少许
料酒
少许
鸡精
少许
做法:
1.
鸡爪洗好,去处爪尖
2.
锅里放入花生油,再把蒜子煸出香味
3.
倒入鸡爪,依次放入干大椒,生姜,香葱,炸出香味,加入开水烧开,
4.
再改小火闷10分钟
5.
最后收汁,盛起来,完工!