青椒炒鸭肝的做法

做法：

• 1. 鸭肝买来切片
• 2. 辣椒切丝.最好选择辣一点的有味道一点.不能吃辣的可以选择菜椒
• 3. 准备大蒜切小块.生姜丝
• 4. 油热锅加生姜丝出香
• 5. 加大蒜辣椒翻炒.加少许盐（鸭肝里面有盐）
• 6. 加鸭肝翻炒.加生抽和少许醋.翻炒均匀即可
• 7. 辣椒熟了就可以出锅了.
• 8. 盛盘摆拍即可.